初!割れ物 [食器]
今日は比較的ヒマな一日で、休養になった。営業時間終了後、ちょっと外出して帰ってくると、店のコールドテーブルの上に置いたはずのコーヒーサーバが床に転がって割れていた。ど~して割れてしまったのか?でも、まだこれでよかった、とも少し安心。割れると泣きたくなるような食器が沢山あるもんで・・・ま、そんなことどっちでもいいんだけど、掃除機をかけてケガをしないことが一番大事かな。
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高価な器はお客様がうっかり割っても顔色ひとつ変えない度胸がついてからサーブしましょうね。
玉露のだしがらをポン酢で食べるって、いいこと知りました。
茶香炉ってのも知らなかったな。こんど試してみようっと。
by もこりん (2008-04-22 12:17)
そのとおりですね。私も実は、一番お気に入りの高~い食器は、棚の奥にしまってあります。でも、それが食器自身にとっての幸せなのか、は疑問ですよね。美味しいものを乗せて、食べてもらってナンボとは思うのですが…
by 薄荷水 (2008-04-23 20:20)